以“八大菜系”為主的中式烹飪各領(lǐng)風(fēng)騷，無論是鮮嫩味醇的魯菜，還是麻辣鮮香的川菜，熱愛美食的大家是否想馬上擁有這門手藝？下面小編就為大家介紹青島幾家信得過的中式烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，快來看看吧！
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烹飪技巧 | 14種炒法口訣
了解詳情【開水白菜烹飪小技巧】開鍋后改文火慢燉約3小時(shí)，其間不斷清理浮沫，直到熬成帶一些懸濁物的清湯。要領(lǐng)一是火要小，火大則變成白湯，就只能吃奶湯白菜了。
