青島金銘西點咖啡培訓是一家專注于西點方面的培訓機構，常年開設冷飲培訓等課程，金銘學校一直把徹底從根本上改變學員糕點烘焙藝術，改變學員思想，才能是技術有更高更新的突破，使學員‘學必用，用必成’始終是本學校始終不變的經營理念，接下來讓我們一起來了解一下吧。

金銘西點咖啡培訓課程設置

高端拉糖精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點學校高端拉糖精品課程分為兩種班型：拉糖實用班學期10天 學費:3000元；拉糖組合班學期10天，學費：3000。課程包括花卉的制作，蔬果蔬菜、人物組裝手法等的制作，受到了很多喜愛拉糖的學員的歡迎，青島金銘西點的課程主要是能夠幫助學員進一步的提升專業(yè)的技能，更快的掌握各種蛋糕的制作技巧，無論是配方還是基本手法我們都能夠提供專業(yè)的教學。

高端翻糖精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點高端翻糖精品課程適合對翻糖技術感興趣的學員學習，課程一共15天的時間，就畢業(yè)作品是蛋糕的設計，教師對每個學員的作品進行評價，根據學員10課時的學習進行講解，學員們會得到很大的提升；感興趣的學員抓緊時間報名吧，我們會為您詳細的進行專業(yè)的講解。

冷飲培訓老師介紹

邵瑞石
1996年入門，跟隨臺灣大師學習高端的西式糕點制作。2002年擔任青島古德食品有限公司首席面包師，2006-2010年先后去廣州、上海、深圳進修，十年的從業(yè)經歷，累計了豐富的烘焙及店鋪管理經驗，所教的人已大多成功開設自己的店面或成為同行業(yè)中的佼佼者。

范寧寧
1998年從事西點烘焙行業(yè)，2004進修于天津南僑，2006年進入無錫新麥公司，擔任產品研發(fā)兼區(qū)域經理，2010年進修日本，學習了日本西點烘焙技術及店鋪的先進管理方法，多年累計的豐富經驗，國際化的店鋪先進管理方法，在國內同行中富有很高的聲譽！

金銘西點咖啡培訓學校優(yōu)勢和教學特色

課程體系安排合理，由淺入深，教學設備先進，教學內容緊跟潮流，中外教老師聯手教學，師資團隊強大。

關于金銘西點咖啡培訓

青島金銘職業(yè)培訓學校是經國家主管部門批準的具有合法辦學資質以培養(yǎng)高端糕點烘焙人才的正規(guī)培訓機構。青島金銘職業(yè)培訓學校在王紅軍老師親自帶領旗下精英講師為每一位熱愛糕點烘焙藝術的求學者提供高品質個性化的服務，傳授糕點烘焙藝術與靈感創(chuàng)作具一體的震撼性糕點烘焙技藝，為每一位求學者未來的糕點烘焙藝術事業(yè)搭下堅實的基礎。金銘學校一直把徹底從根本上改變學員糕點烘焙藝術，改變學員思想，才能是技術有更高更新的突破，使學員‘學必用，用必成’始終是本學校始終不變的經營理念。

西點培訓地址詳情

青島市市北區(qū)美寧商務樓

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西點都包括什么？
常溫蛋糕類：日式輕芝士、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
餅干：杏仁曲奇、意大利餅干、椰蓉球、蔓越莓餅干、檸檬杏仁曲奇等
面包類：歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包
甜品、慕斯類：馬卡龍、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹紋淋面蛋糕等
裱花類蛋糕基礎：底胚的制作、摸胚，花卉（玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等）
糕點類：廣式月餅、蘇式月餅的制作等